Estabilidad metabólica real
Frente a la homeostasis sanguínea
Mientras el suero altera sus niveles constantemente para mantener la homeostasis —ocultando deficiencias crónicas—, el tejido capilar actúa como un disco duro biológico: registra la actividad mineral intracelular y la exposición a metales pesados de los últimos meses, sin verse afectado por fluctuaciones diarias.